ফসল : হলুদ

পুষ্টিমান :

কাঁচা হলুদ মসলা হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও রোগ প্রতিরধে ভুমিকা রাখে। 

তথ্যের উৎস :

কৃষি প্রযুক্তি হাতবই, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, ৬ষ্ঠ সংস্করন, সেপ্টেম্বর, ২০১৭।