ফসল : পান

জাতের নাম : বারি পান-৩

জনপ্রিয় নাম : নেই

উদ্ভাবনকারী প্রতিষ্ঠান : বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি)

জাতের ধরণ : উফশী

জাতের বৈশিষ্ট্য :

পাতার আকার মাঝারি ও বেশি পুরু, কিছুটা গোলাকার, বারি পান -২ এর  তুলনায় আগা বেশ চোখা, পাতার রং কালচে সবুজ। বোঁটা বেশ খাটো। পাতার ভিতরের পীঠ মসৃণ, শিরা গোলাপী। পাতা তুলনামূলক শক্ত। সাধারণভাবে ১০ দিন সংরক্ষণের পর পাতার আর্দ্রতা কমার পরিমাণ শতকরা ৩৩.০৯ ভাগ এবং এ সময়ে জীবাণুর আক্রমণে পঁচা পানের পরিমাণ শতকরা ৫২.২১ ভাগ। স্বাদ ঝাঁঝালো ও সুগন্ধযুক্ত।

শতক প্রতি ফলন (কেজি) : ৪০ - ৪১

হেক্টর প্রতি ফলন (টন) : ১০.২৫ টন। ৩২ লাখ পাতা/বছরে।

প্রতি শতক বীজতলায় বীজের পরিমান : ৩২০ - ৪০০ লতা। হেক্টরে ৮০,০০০-১০০,০০০ লতা।

উপযোগী ভূমির শ্রেণী : মাঝারি উচু

উপযোগী মাটি : দোআঁশ, বেলে-দোআঁশ

উৎপাদনের মৌসুম : সারা বছর

বপনের উপযুক্ত সময় :

মে - সেপ্টেম্বর (জৈষ্ঠ-আশ্বিন)।

ফসল তোলার সময় :

রোপনের ৬-৮ মাস পর থেকে পাতা পূর্ণতা পায়। ৬-৮ মাসের পাতা খরিফে সপ্তাহে ২বার এবং খরা/ রবিতে সপ্তাহে ১বার।

তথ্যের উৎস :

পান উৎপাদন কলাকৌশল (বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল) এবং মাঠকর্ম, চাটমোহর, পাবনা, অক্টোবর, ২০০৯।