বরই এর পুষ্টিমানের তথ্য

ফসল : বরই

পুষ্টিমান :

প্রতি ১০০ গ্রাম খাদ্য উপযোগী পাকা কুলে ৭৩.২ গ্রাম জলীয় অংশ, ২.৯ গ্রাম আমিষ, ০.১ গ্রাম চর্বি, ২৩.৮ গ্রাম শ্বেতসার, ১১ মি.গ্রা ক্যালসিয়াম, ১.৮ মি.গ্রা লৌহ, ০.০২ মি.গ্রা ভিটামিন বি-১, ০.০৫ মি.গ্রা ভিটামিন বি-২, ৫১ মি.গ্রা ভিটামিন সি ও ১০৪ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি রয়েছে।

তথ্যের উৎস :

ফল উৎপাদনের উন্নত কলাকৌশল, ২০১১, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি)।