ফসল : পুঁইশাক

ফসল তোলা : পুঁই গাছের ডগা মাঝে মাঝে কেটে দিতে হয়। এতে শাক ও খাওয়া হয় আবার গাছে নতুন ডগা ও বের হয়। একবার চারা লাগিয়ে এক মৌসুমে ৮-১০ বার পুঁইশাক সংগ্রহ করা যায়।

তথ্যের উৎস :

শাক সবজি চাষ, মৃত্যুঞ্জয় রায়, ফেব্রুয়ারি ২০১৪, অনিন্দ্য প্রকাশ।