ফসল : পুঁইশাক

বীজ উৎপাদন :

ভাদ্র-আশ্বিন মাসে বেডের উপরে ৩০*১৫ সেমি দূরে বীজ বা চারা রোপন করতে হয়।ডগা বেশি লতানো উচিৎ নয়। অগ্রহায়ণ মাসে গাছের ফুল ও ফল ধরে এবং ফাল্গুন চৈত্র মাসে বীজ পাকে। মাচা করেও বীজ জন্মানো যায়।

বীজ সংরক্ষণ:

বীজ কয়েক দিন রোদে শুকিয়ে ৮% আর্দ্রতায় এনে প্লাস্টিক/টিনের কৌটা/ড্রাম, পলিব্যাগ প্রভৃতি বায়ুরোধী পাত্রে বীজ পূর্ণ করে বায়ুরোধী মুখ আঁটকে সংরক্ষণ করুন। বীজপাত্র অপূর্ণ থাকলে বা  পাত্রের মুখ ভালভাবে না আঁটকালে বীজের গজানোর হার কমে যাবে।বীজ পাত্র চিহ্ন/লেবেল দিয়ে ঘরের ভিটিতে না রেখে শুকনা ও ঠান্ডা স্থানে মাচায় রাখুন।

তথ্যের উৎস :

শাক-সবজি চাষ, কৃষিবিদ মোহাম্মদ মারুফ, কৃষিবিদ মোহাম্মদ মঞ্জুর হোসেন, জুন, ২০১৫।