ফসল : টমেটো

পুষ্টিমান :

১০০ গ্রাম কাঁচা টমেটোতে ৯৩.১ গ্রাম জলীয় অংশ,০.৬ গ্রাম খনিজ পদার্থ, ০.৭ গ্রাম আঁশ, ২৩ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ১.৯ গ্রাম আমিষ, , ৩.৬ গ্রাম শর্করা ,০.১ গ্রাম চর্বি ২০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ১.৮ মিলিগ্রাম আয়রন, ১৯২ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন, ০.০৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-১, ০.০১ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-২, ৩১ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ত্থাকে।  

এবং ১০০ গ্রাম পাকা টমেটোতে ৯৪.০ গ্রাম জলীয় অংশ,০.৫ গ্রাম খনিজ পদার্থ, ০.৮ গ্রাম আঁশ, ২০ কিলোক্যালরি খাদ্যশক্তি, ০.৯ গ্রাম আমিষ, , ৩.৬ গ্রাম শর্করা ,০.২ গ্রাম চর্বি, ৪৮ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ০.৪ মিলিগ্রাম আয়রন, ৩৫১ মাইক্রোগ্রাম ক্যারোটিন, ০.১২ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-১, ০.০৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-২, ২৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ত্থাকে।  

 

তথ্যের উৎস :

কৃষি ডাইরি, কৃষি তথ্য সার্ভিস. ২০১৭।