ফসল : বেগুন

বীজ উৎপাদন :

জমি থেকে নির্ধারিত জাতের বালাই মুক্ত , সবল ও সতেজ  গাছ নির্বাচন করে ফুল ফোটার আগে  কাগজের/ পলিথিন ব্যাগ দিয়ে তা ঢেকে দিন। যাতে পর পরাগায়ণ না ঘটে। বা অন্যান্য  জাতের বেগুন থেকে ৪০০ মিটার দূরে থাকে তার ব্যবস্থা নিন। বীজের জন্য ফলটি পুরা পেকে গেলে তা  যখন স্বাভাবিক রঙ হারিয়ে বাদামি বা হলুদ রঙ ধারন করে এবং ফলের  খোসা শক্ত হয়ে আসে তখন তা গাছ থেকে তুলুন। ফল গাছ পাকা না হলে বীজ অপুষ্ট হতে পারে।  সংগৃহীক ফল কয়েক দিন রাখার পর কিছু শাঁসসহ  খোসা কেটে বাদ দিন। বাকি মাংশাল  অংশসহ বীজ ২৪-৩৬ ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এর পর কাটা ও ভেজানো ফল হতে বীজ হাত দিয়ে চিপে শাঁস থেকে আলাদা করে, পরিষ্কার করে ধিুয়ে নিন।এ সময়ে হালকা ও অপুষ্ট বীজ বেছে বাদ দিন। পরে পষ্কিার ও পুষ্ট বীজগুলি যথা শীঘ্র প্রথমে হালকা রোদে পরে  কিছুটা প্রখর রোদে  শুকিয়ে আর্দ্রতা ৮% এ নামিয়ে আনুন।টিন বা পাকা মেঝেতে বীজ না শুকায়ে ত্রিপল, কাগজ বা কাপড় ব্যবহার করুন।

বীজ সংরক্ষণ:

বীজ শুকিয়ে ঠান্ডা করে, বীজের পরিমানের  উপর নির্ভর করে পলিথিন ব্যাগে ভরে টিন বা  বায়ুরোধি পাত্রে  ভরে রাখুন।

তথ্যের উৎস :

কৃষি প্রযুক্তি হাতবই, বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট, ৬ষ্ঠ সংস্করণ, সেপ্টেম্বর, ২০১৭।