কাঁকরোল এর ফসল তোলা এবং সংরক্ষণের তথ্য

ফসল : কাঁকরোল

ফসল তোলা : কচি অবস্থায় সংগ্রহ করা উচিত। ফুল ফোটার ১০-১২ দিন পর সংগ্রহের উপযোগী হয়। এমন পর্যায়ে সংগ্রহ করা উচিত যখন ফলটি পূর্ণ আকার প্রাপ্ত হয়েছে কিন্তু পরিপক্ক হয়নি। বেশি পাকা ফলের বীজ শক্ত হয়ে যায় এবং খাবার অনুপযোগী হয়ে পড়ে। জাত ও পরিচর্যার উপর পটলের ফলনের তারতম্য হয়। সাধারনৎ সবুজ জাতের ফল সবুজ থাকতে সংগ্রহ করতে হবে ।হলুদ রঙ ধারন করতে থাকলে বুঝতে হবে বাড়তি হয়ে যাচ্ছে ।

তথ্যের উৎস :

কৃষকের ডিজিটাল ঠিকানা ওয়েব সাইট,২১/১২/২০১৭