পেয়ারা এর পুষ্টিমানের তথ্য

ফসল : পেয়ারা

পুষ্টিমান :

প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারাতে ৮১ গ্রাম জলীয় অংশ রয়েছে । তাছাড়া অন্যান্য পুষ্টিগুণ যেমন  খনিজ পদার্থ ০.৭ গ্রাম, আঁশ ৫.২ গ্রাম, খাদ্যশক্তি ৫১ (কিলোক্যালোরি), আমিষ ০.৯ গ্রাম, ক্যালসিয়াম ১০ (মিলিগ্রাম), ক্যারোটিন ১০০ (মাইক্রোগ্রাম), ভিটামিন বি-১ ০.২১ (মিলিগ্রাম), ভিটামিন বি-২ ০.০৯ (মিলিগ্রাম) ও শর্করা ১১.২ গ্রাম  ইত্যাদি রয়েছে ।

তথ্যের উৎস :

কৃষি ডাইরি, কৃষি তথ্য সার্ভিস, ২০১৭।